(Keuzemenu - € 31,90 p.p.)*
Voorgerechten
Salade au Fromage de Chèvre
Geitenkaas salade met schijfjes amandel en notendressing
of
Crêpes Farcies
Gevuld flensje met stukjes zalm, garnalen, ragout en tuinkruiden
of
Paté du Chef
Peperpâté van de chef met toast en marmelade
of
Potage aux Oignons Gratinés
Gegratineerde Franse uiensoep
Hoofdgerechten
Filet de Porc au Poivre
Varkensoester bedekt met romige pepersaus, bestrooid met rozijnen en amandelen
of
Filet a`Agneau au Vin Rouge (+€1,50)
Lamsfilet gebakken in boter, bedekt met rode wijnsaus geflambeerd met cognac
of
Magret de Canard
Eendenborstfilet in een overheerlijke zachte sinaasappelsaus
of
Filet de Saumon à la Moutarde
Zalmfilet met een zachte mosterdsaus
Nagerechten
Mousse au Chocolat
Huisgemaakte chocolademousse met slagroom en chocoladeschaafsel
of
Profiteroles au Chocolat
Gevulde soesjes met roomijs, slagroom en warme chocoladesaus
of
Bavarois
Bavarois van verse vruchten met een vruchtensaus
of
Poire au Caramel
Caramel peer met vanille ijs en slagroom
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, pommes frites en salade.
*Prijzen onder voorbehoud van tussentijdse prijswijzigingen.